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Receita: Empadão de frango

4 February 2010

Eu nunca tinha feito empadão de frango. Foi a minha primeira vez e ficou uma delícia. Agora eu não vou morrer de saudade do empadão da minha mãe.
Vamos à receita.
Massa
500g de farinha de trigo
1 ovo inteiro (tem quem faça só com a gema)
O quanto baste de margarina/manteiga (até dar a liga)
sal
Misturar tudo e ir adicionando [...]

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Testado e aprovado: Salada de espinafre com romã e Bolo farofa de banana

10 December 2009

Tenho curtido muito minhas aventuras culinárias ultimamente. Até me surpreendo! E quem me conhece sabe que eu detesto cozinha. Mas estou adorando testar receitas novas e descobrir pratos diferentes!
Aqui estão dois dos meus últimos testes.

A receita dessa salada foi um achado. Eu tinha espinafre em casa e não sabia o que fazer com ele. Fui [...]

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Achados na internet – 12 de novembro

12 November 2009

Entre os muros de outra escola – Revista Época
Ótimo texto sobre a realidade de muitas escolas particulares brasileiras. Pra quem tem filhos em idade escolar é leitura obrigatória, faz a gente pensar um bocado.
Procuro estágio no setor de mães – Ombudsmãe
Por que filhos não vêm com manual de instrução?
Making life a little easier – The [...]

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Receita de cupcake de baunilha

2 September 2009

Eu tenho me aventurado na cozinha ultimamente. E com os preparativos da festinha da Alice, eu cismei de testar uma receita pra servir no dia da festa: cupcakes.
Cupcakes são esses bolinhos individuais e são uma verdadeira febre por aqui. Como os brigadeiros são obrigatórios nas nossas festas, assim são os cupcakes aqui – essenciais. E [...]

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Meus dotes culinários

15 January 2009

Fazia meses que eu queria fazer a Torta de Espinafre que a Aninha recomendou no blog dela. Ontem eu finalmente resolvi botar o plano em prática. Segui direitinho a receita da Ana, só que a minha forma era maior e não sobrou muita massa pra decorar a torta por cima e tive que fazer mais [...]

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