Receita: gelatina colorida

Ana Paula

Jornalista e escritora carioca expatriada em Vancouver, no Canadá.

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36 Responses

  1. eva disse:

    Oi Ana,
    A receita original é com 500ml de água. E dessa forma ela se separa em 2 cores, uma mais clara e outra mais escura. Acho que a Micheli (se foi ela que te passou) já mudou um pouquinho! :-)
    Bjs
    Eva

  2. Daniela disse:

    E ela não derrete fora da geladeira? Que legal! Adorei a receita!
    Bjs

    • Ana Paula disse:

      Dani, eu nao sei ai onde e mais quente, mas no geral ela nao derrete fora nao, porque e mais concentrada, ne?

      • Taci Cotta disse:

        Ana Paula,
        eu ia perguntar a mesma coisa, pois o local da festa do meu filho não tem freezer ou geladeira, tenho de colocar as bebidas em cooler… Vou fazer um teste antes por via das duvidas! Qual o sabor dessa gelatinha de cor azul?

      • Ana Paula disse:

        Era sabor de “berries”, tipo mirtilo, ou framboesa, mas misturado.

  3. Vivi disse:

    Acho que nunca tinha visto assim :) Amei!

  4. Neuzinha disse:

    Esta gelatina é tudo de bom. Comi a primeira vez na casa da Micheli e amei. Já fiz com a gelatina diet, light e fica otimo. Quanto a quantidade de água, eu coloco o que a Eva mencionou, mais demora um pouco mais de tempo. Outras variaçoes que fiz foi: picar a fruta do sabor da gelatina em pedacinhos bem pequeno e misturar na gelatina.Por exemplo: morango, uva. A outra foi acrescentar o suco da fruta. Usei 250 ml de agua quente e 1oo ml do suco da fruta(frio). Fiz com suco de morango, laranja, uva. Ficou uma delicia!
    Outra coisa legal é desenformar por inteiro. Uma amiga fez no lugar do bolo de aniversario pq o filho nao come bolo, mais ama gelatina.

    Abraço, Neuzinha

  5. César disse:

    To achando que vou arriscar essa receita. Parece otima. Ja deu agua na boca.

    E a vida segue…

  6. Mi disse:

    da trabalho mas o resultado fica demais!! =) ate os adultos ficam com vontade de comer! hehe bjs!

  7. Isabela disse:

    Bem legal.. obrigada pela dica! Beijos..

  8. Tereza Fagundes disse:

    Querida, esta gelatina é muito gostosa.
    Tentarei fazer depois te conto.
    Beijos!!

  9. monica disse:

    Vou tentar hoje mesmo. Depois conto! Obrigada!!!

  10. Ana Reis disse:

    Oba Ana !! Vou tentar fazer depois te digo. Bjs

  11. Fernanda disse:

    Eba, tava louca por essa receita! :) :) :)

  12. Carina disse:

    Amei! Desde que eu vi essa gelatina eu fiquei apaixonada por esse visual!
    Obrigada por compartilhar, Ana!
    Beijos

  13. Camila disse:

    Oi Ana
    Adorei!! realmente a receita com 500ml de água faz mais sentido. faço niver mês que vem e to planejando uma festinha assim …de criança..pra comemorar o 1/4 de século de vida rsrs. Depois posto fotos e te aviso.
    Aqui em Curitiba faz frio nessa época..então acho que não terei problemas com o derretimento.
    ah, algm aí já tentou com creme de leite normal??
    Beijoos
    =**

  14. Mi Müller disse:

    Ah vai ter festinha para o guri no domingo e vou tentar fazer. O visual é lindo demais, tomara que a criançada goste como as dai :)
    estrelinhas coloridas…

  15. Dani Alencar disse:

    Obrigada pela receita… é uma graça, enche os olhos e deve ser uma delícia!

  16. Débora disse:

    Oi Ana Paula
    Sou amiga da Flavia e do Nando e ela me indicou seu blog, por causa da receita da gelatina. Fez a maior propaganda!rsrsrs
    É tão linda né? Vou fazer uma lanchinho para umas amigas da minha enteada que vai fazer aniversário, com tema da Alice no País das Maravilhas e quero fazer a gelatina em azul e amarelo.
    Obrigada por partilhar a receita!
    Depois mando as fotos.
    Beijinhos e fique com Deus

  17. Micheli disse:

    Oi Ana!A Eva está certa tem que colocar mais 250 ml de água!Sorry!Eu faço com menos água quando é para fazer muitas camadas,pois acho que fica mais fácil para cortar depois e mais concentrado o sabor.Um passo muito importante que tem que ficar claro é que tem que se esperar pelo menos uns 20 minutos antes de se levar a geladeira para que as camadas se separem,se levar logo isso não acontece,ok!O mais legal disso tudo é que depois podemos criar,colocar frutas(desde que não sejam ácidas pois cortam um pouco o efeito da gelatina). E depois é só se deliciar!Bjos

  18. Ana Paulaho disse:

    Ana, estava esperando por essa receita. Vou tentar fazer no aniversario da minha filhota, mas é só no fim de maio. Caso eu consiga (prq eu quero fazer varias coisas pra festinha), eu venho aqui e conto. Brigada! Bjs

  19. Hellen Chris disse:

    Ana,

    Dá gosto entrar no seu blog. Você realmente escreve muito bem e me inspira para começar logo o meu! :)
    Adorei a receita da gelatina colorida e o relato da Páscoa Canadense… feriado este que ainda não peguei no Canadá.
    Parece ser mais tradicional e bonito, aqui aquela “ovarada” que toma conta dos mercados ficou comercial demais! E parece que é só comprar um ovo para a pessoa que vc quer presentear e pronto.

    Parabéns pelos posts!

  20. Juliana Motta disse:

    Alguém já fez com o creme de leite em caixinha?

  21. Harumi disse:

    Fiz pra um almoço e fez um sucesso tremendo! Todo mundo amou e me pediu a receita. Obrigada por compartilhar Ana. Ah, a foto tá linda!
    Bjs!

  22. Oi Ana!

    Eu amei essa ideia da gelatina, e copiei pro aniversário da minha filha! Ficou realmente lindo, uma delícia, todo mundo adorou!

    http://interferenciapositiva.blogspot.com/2011/06/realizacao.html

    Muito obrigada pela inspiração!

    Um beijo grande gelado de Curitiba!

  23. Danilo disse:

    Oi Ana,

    Como a gente acha gelatina sem sabor em supermercados canadenses? Dei uma procurada no IGA aqui do lado de casa, mas sem sorte!

    Abs,

    -danilo

  24. Ana Paula disse:

    Ana!
    Vou fazer pro aniver da Memel.
    Tú recomendas, então, fazer com 250 ml ou 500ml, conforme a Eva indicou?
    Me dá mais uma dica? O tamanho da forma que você usou… achei legal o espaçamento da sua gelatina <3

    O máximo essa receita! Obrigada!

  25. Marcos disse:

    Boa tarde,

    faço varias receitas para os meus pequenos, gostaria de deixa-las em potes ou recipientes por mais tempo, tipo em cima da mesa pois eles brincam o dia inteiro e se virem certamente comerão mais, porem não consigo deixa-las fora da geladeira por muito tempo. onde estou errando.
    Adorei seu blog

  26. Marcos disse:

    Esqueci de mencionar utilizo gelatinas comuns, e sigo as instruções.

  27. Fulvio disse:

    olha aí… adorei a idéia … to quase substituindo as outras

  1. 13 de maio de 2011

    [...] Gelatina multicolorida, muito simples de fazer e foi um sucesso total !! Mais uma vez inspirado na festa da Laura, a Ana até já postou a receita. [...]

  2. 16 de maio de 2011

    [...] Receita: gelatina colorida » Colorida Vida – Receitinha divertida e parece muito fácil. Aqui em casa temos o costume de fazer aquela versão moisaco, vou experimentar esta assim que possível. [...]

  3. 26 de junho de 2014

    […] Foi a primeira vez que fiz a gelatina colorida da minha amiga Micheli. Gente, é MUITO fácil. E fica tão linda e colorida, a criançada adora! Fiz com 4 cores. A receita da gelatina colorida está aqui. […]

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