Tenho curtido muito minhas aventuras culinárias ultimamente. Até me surpreendo! E quem me conhece sabe que eu detesto cozinha. Mas estou adorando testar receitas novas e descobrir pratos diferentes!
Aqui estão dois dos meus últimos testes.
A receita dessa salada foi um achado. Eu tinha espinafre em casa e não sabia o que fazer com ele. Fui catar receita de salada com espinafre e caí nesse link. A cara estava ótima e os comentários da receita me encorajaram. Pedi pro André comprar os ingredientes que eu não tinha em casa e fiz. AMEI! A salada é linda, super colorida e tem uma mistura maravilhosa de sabores.
Salada de espinafre com romã
1 maço de espinafre cru lavado e escorrido
1/4 de cebola roxa fatiada bem fininha
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de queijo feta esfarelado (esse queijo é usado em comida grega e é parecido com a nossa ricota, só mais seco e mais salgado)
1 romã (sementes separadas)
4 colheres de sopa de azeite balsâmico (só leva isso de tempero, nada de sal)
A segunda receita eu marquei no site Rainhas do Lar: Bolo Farofa de Banana.
A receita está em português lá, então não vou transcrevê-la aqui. Só vou dizer que o bolo fica divino! O que eu fiz diferente da receita foi colocar mais 2 claras na farofa (eu tinha separadas na geladeira e resolvi aproveitá-las). E usei menos creme de leite que a receita, porque a lata de creme de leite aqui é menor (170 ml e não 300 ml, como as brasileiras). Ah, e não usei banana nanica que aqui não tem. Nem sei qual é o tipo da banana que eu compro aqui, mas acho que qualquer banana funciona pro bolo. A farofa (massa) fica bem soltinha mesmo, mas quando assa endurece.
Se alguém aí testar uma das receitas, me avisa! 
{ 17 comentários… leia abaixo ou deixe um }
Essa salada me deixou salivando! Preciso testar.
Esta salada com romã…come o caroço também?!?!?! O vermelhinho do romã tem o caroço…engole??? rsrsr
Temos um pé de Romã aqui em casa e adoramos espinafre…vou testar!!!!
Bjs
Mil
Vou testar a salada de espinafre e depois te falo.
Sobre a banana que temos aqui, a maioria é a que chamamos de banana prata.
Acho legal as diferentes forma que o povo consome romã por aqui. Lá no Brasil eu apenas usava pra fazer chá ou gargarejo quando estava com a garganta inflamada.
Abraço, Neuzinha
Ahh eu vi a sua salada publicada la no rainhas!! Agora roma ts port udo que eh lado ne?? Eu comprei um suco dela concentrado e colocou um tiquinho na champanhe e ficou uma delicia!! xx
oi Ana!! Vim bisbilhotar as receitas….achei bem apetitosas e adoro romã!! Nesta época a gente tambem fica procurando algo novidade pois com Natal se aproximando…..
Lá na minha terra se diz que essas bananas grandes que a gente compra aqui se chama banana dágua…..nao tenho certeza rssrsrsrs
Sou frustrada pois nao consigo fritar estas bananas do jeito que a gente faz no Brasil pois se desmancha fácil…big beijos
bolo de banana devidamente bookmarked!!! humm….
Que caras boas essas das suas receitas!!!
Adoro passar por aqui, sempre tem novidade, pena que não consigo deixar comentários sempre.
Essas receitas me deixaram com água na boca, vou testar e fazer para a Ceia de Natal.
Beijinhos,
Mimi
Ana, se eu engordar esse fds a culpa é sua! rs Esse bolo de banana me deixou babando aqui. Liguei na hora pra casa e pedi pra minha empregada fazer. Amanhã minha avó vai lá pra casa comemorar o aniversário do Rafa adiantado (é domingo) e vou comprar uma velinha e cantar parabéns! Valeu!
Ana, hoje fiz a salada pra mim e pros meus pais, nos amamos, ficou deliciosa, tirei ateh foto…rs…rs depois eu te mando.
Continua pondo estas delicias que passarei sempre por aki pra testa-las.
Ah vou fazer o bolo de banana ainda este fim de semana depois falo o que achamos.
Beijos pra vc e as princesinhas. Sauda o Andre.
Menina ! que vontade que deu comer este bolo, já copiei receita vou tentar fazer neste final de semana.bj
Ana… fiquei com água na boca…
Amo banana e tenho uma romã na geladeira e não sei o que fazer com ela… depois desse post, decidi!!!
O bolo de banana tá com uma cara irresistível!
Ana, estou adorando suas aventuras culinárias!
Vou colocar as duas receitas na minha lista!
Beijocas
Huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmm… ;o)
Vou testar sim!!!
Quero provar mas feito pelas suas mãos!!
A cara está linda!!
Beijos!!
nossa tá com uma cara ótima em…
deu agua na boca…
raiane.raianecaroline.caroline@gmail.com
Gentem, testei a receita do Bolo Farofa de Banana para o Natal. Todo mundo adorouuuuuuuuuuuuuu! Não sobrou nada pra contar história. A Unica coisa que mudei, foi colocar uma Gema de Ovo peneirada no creme ainda frio, antes de levar ao fogo. Vou fazer para o Ano Novo também, pois já estão me cobrando. Obrigadinha pela dica. Beijo e um Feliz Ano Novo pra vocês!