Alimentação do bebê – introdução aos sólidos

Uma das coisas maravilhosas dessa licença maternidade de um ano é que estou podendo participar de cada fase do desenvolvimento da Alice como não pude participar do da Laura. A introdução dos alimentos sólidos é uma delas. Com a Laura, foi praticamente a minha mãe que testemunhou as primeiras caretas e os gostos e desgostos da Laurinha provando as papinhas, frutas e legumes. Claro que eu também via, mas não no dia-a-dia. Eu também raramente preparava comida pra ela eu mesma, já que sempre sobrava do que a vó fazia e eu aproveitava mesmo. Com Alice está sendo bem diferente.

Teoricamente era pra começar os sólidos a partir dos 6 meses de idade. E eu estava crente que ia cumprir o “cronograma” dessa vez, que ia fazer a amamentação exclusiva até os 6 meses. Mas não foi assim. E, quer saber, não tenho do que me queixar! Alice demonstrou interesse pela nossa comida desde os 4 meses. Uma semana antes dela completar 5 meses, André me convenceu a dar alguma coisa pra ela comer. Dei banana e ela comeu.

Nas duas primeiras semanas depois da primeira banana eu dava alguma coisinha pra ela aleatoriamente. Tinha dia que não dava nada, nos outros dias eu dava somente uma vez por dia (banana amassada ou maçã raspadinha).

Então eu fui na médica e pedi orientação. Aqui eles começam a alimentação da criança com cereal, que é tipo um mingauzinho mesmo, como a nossa farinha láctea. Eu dei de arroz e aveia. Ela adorou!

De 5 meses e meio pra cá foi que eu comecei a estabelecer horários e introduzir outros alimentos e refeições no dia. Claro, há flexibilidade. Tem dias que eu não dou uma refeição ou outra, que ela fica só no peito mesmo. Pra quem tem curiosidade – não, Alice não toma mamadeira. Nunca tomou. Só fica no peito mesmo.

Eu também peguei uns livros de receitas para bebês e vi que é tão simples fazer uma comidinha. Cozinhar qualquer legume, ou fruta, depois bater no liquidificador com a água do cozido. Pronto. Não tem coisa mais fácil! Não precisa acrescentar tempero nenhum, nem sal, nem açúcar. Dá pra fazer bastante e congelar em forma de gelo. Na hora de dar a comida, basta aquecer as pedrinhas de gelo em banho-maria. Eu não uso o microondas pra isso. Alice come de 2 a 3 porções (cada pedrinha de gelo) por refeição.

Eu percebi que aqui se usa muito as comidinhas já prontas, de potinho. Eu até acho prático no caso de sair ou viajar. Mas no dia-a-dia, não tem coisa melhor do que comida fresquinha. Sem contar que é bem mais saudável.

o que Alice já comeu: abóbora (butternut squash), cenoura, couve-flor, batata doce, batata normal com brócolis, maçã, nectarina, pêra, mamão com laranja, banana, abacate (esse ela não curtiu muito não). Ela já provou pão branco também. Migalhas, claro.

O cardápio

Manhã: cereal
Almoço: um legume (agora estou começando a misturar os legumes) e peito depois do almoço
Janta: cereal ou fruta
E peito à vontade, no decorrer do dia, entre as refeições e durante a noite (afe!).

Uma das dicas que todos os livros e médicos dão é pra começar com alimentos únicos e observar a reação da criança, se ela desenvolve alergia ou coisas do tipo. Demorar uns 3-5 dias até introduzir um alimento novo. Até aqui Alice não teve reação alérgica a nada.

Pras mães de primeira viagem: mel e clara de ovo são alimentos que só podem ser introduzidos depois de 1 ano de idade.

Os livros separam as receitas por idade. Seis e sete meses, de 7 a 10 meses, 10 a 12 meses e mais de 1 ano. Os livros que eu peguei na biblioteca: Simply Natural Baby Food, Blender Baby Food, Organic Baby & Toddler Cookbook e Feeding Kids. Esse último tem receita até pra criança da idade da Laura. Eu amei porque dá idéias pra gente fugir da comida rotineira da casa.

Fora a comida da Alice, ainda não consegui preparar os cardápios da casa. Tem dias que estou inspirada, nos outros (a maioria) vai o macarrão com frango ou arroz, carne e legumes no vapor mesmo. Paciência. Mas um dia eu chego lá! A Ofélia que existe em mim está aparecendo…

Imagens, no Flickr: Lawrence Whittemore, brungrrl e sean dreilinger, sob licença Creative Commons.

Tags: alimentação, cozinha, desenvolvimento infantil